Cómo optimizar operaciones y reducir costes en hostelería

Proporcionar una buena atención al cliente es esencial en el sector de la hostelería: ante la creciente demanda de servicios personalizados y de alta calidad, los hoteles deben  gestionar su personal eficazmente para mantener la operatividad del negocio. En este sentido, disponer de herramientas de gestión de la fuerza laboral (WFM) les puede ayudar a optimizar sus actividades, reducir costes y asegurar la calidad del servicio.

«En el sector de la hostelería, crear horarios que satisfagan las necesidades tanto del negocio como de los empleados puede llegar a ser muy complejo. Las herramientas de gestión de la fuerza laboral emplean reglas de previsión para crear los horarios que mejor se adapten al negocio, ajustando automáticamente los turnos según la demanda. Esto permite a los hoteles disponer del número adecuado de empleados y las competencias necesarias en el momento justo, evitando la falta o el exceso de personal«, explica Joaquim Borrás, consejero asesor de SISQUAL WFM.

Además, «una de las principales ventajas de estas herramientas es su capacidad para anticipar las futuras necesidades gracias a sus algoritmos de pronóstico. Basándose en los datos previos recopilados, los hoteles pueden prever el número correcto de empleados durante picos de mayor actividad, como festivos o eventos especiales, preparando con antelación sus recursos».

Beneficios de la digitalización para el sector hotelero

SISQUAL WFM, compañía especializada en software de gestión de la fuerza laboral, destaca los principales beneficios que proporcionan las plataformas de gestión de la fuerza laboral al sector hotelero.

1. Aumento de la calidad del servicio. En hostelería, tomar decisiones rápidas e informadas puede marcar la diferencia entre un servicio de calidad para el cliente o una experiencia a mejorar. Adoptar soluciones que optimicen la gestión diaria de los equipos permite conocer los recursos necesarios para mantener el buen nivel de servicio.
2. Mejora de la calidad de vida de los empleados. Otro de los principales beneficios de las herramientas de WFM es la flexibilidad que ofrece a los empleados. Al permitir que tengan mayor control sobre sus horarios y turnos, las plataformas WFM contribuyen a mejorar su calidad de vida, lo que se traduce en mayor satisfacción y retención del talento.
3. Cumplimiento normativo y reducción de costes. Las herramientas de gestión de la fuerza laboral también ayudan a los hoteles a asegurar que todas las operaciones cumplen con la actual legislación laboral, automatizando el proceso de verificación y garantizando que cada empleado trabaja según la normativa aplicable. Además, al optimizar la asignación de personal, estas herramientas ayudan a reducir los costes operativos y evitar errores en el procesamiento de nóminas.

De esta forma, las soluciones de WFM facilitan la gestión diaria de los equipos y simplifican la gestión operativa de los alojamientos. Así, los hoteles pueden modernizar sus operaciones, reducir costes, mejorar la calidad de vida de sus empleados y, sobre todo, ofrecer un servicio de primera categoría.

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